L’obésité entre U-S-A et l’Europe.

Articles minceur | août 15, 2008 à 5:52

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Bien que la proportion du nombre de personnes obèses ne soit pas aussi élevée en Europe qu’aux états unis. L’obésité devient également un problème important en Europe.En s’appuient sur les données comparatives de l’enquête sur la santé.

le vieillissement et la retraite en Europe (the survey of health,aging and retraitement in Europe (SHARE) et l’enquête sur la santé et la retraite aux états unis,(Healt and retraiment study in the U.S(HRS),nous analysons les corrélats de l’obésité  dans la population âgée de 50 ans ou plus,en nous intéressant plus particulièrement a des mesures d’apport et de dépense énergétique ainsi qu’ou  statut socio-économique (SSE).Nos principaux résultat sont les suivant :

• Le taux de l’obésité varie considérablement des deux cotés de l’atlantique ainsi qu’entre les différents états européens, la différence la plus marquée se retrouvant la queue droite de la distribution du poids.
• La différence de prévalence de l’obésité entre les E-U.  et l’Europe s’explique en partie par la proportion plus élevée de repas consommé en dehors d domicile aux E-U et la part de temps moins consacrée a cuisiner a la maison.
• Un mode de vie sédentaire ou un manque d’activité physique modérée ou vigoureuse explique peut-etre aussi une part importante des différences transnationales
• Tendances différentielles du SSE de  l’apport et de la dépense énergétique entre les pays ne suffisent pas à expliquer les variations transnationales observées dans le gradient socioéconomique de l’obésité.

Auteur : Pierre-Carl Michaud

Tags: amérique, europe, maigrir, manque d’activité physiqu, Mincir, obèses, obésité, perdre du poids, USA