Bienfaits et avantages des algues marines et plantes aquatiques.

Nutrition | février 25, 2009 à 3:37

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Bienfaits et avantages des algues marines et des plantes aquatiques.
Probablement, lorsqu’on entend le mot Algue marines ou plante aquatique, on pense toujours à une eau sale et des écumes qui flottent autour de l’eau mais vous pouvez devinez comme même que cette ancienne forme de vie à ces Bienfaits pour la santé. En fait, des études ont montrer que les algues (rouges, vertes brunes…ect) et les plantes aquatique, peuvent aider à la lutte contre le cancer, le sida, les maladies cardiaques, avoir moins de cholestérol, stimuler le système immunitaire et désintoxiquer le corps. Ces allégations sont vraiment très encourageantes et enrichissantes pour ce type de végétaux qui était pour très longtemps considéré comme sorte de saleté, mais ils sont encore à compléter par d’autres recherches.

Alors, vous demandez-vous quels sont les avantages à prendre des algues et des plantes aquatiques. L’avantage est que les algues offre une grande source de protéines complètes, car elles disposent de tous les acides aminés et contiennent un bon nombre de vitamines et de minéraux. Certaines algues et plantes aquatiques constituent une source végétale d’acides gras oméga-3 et également une bonne source d’antioxydants.
Bien évidemment, l’étude d’un polysaccharide nommé Alginate de Sodium qui est présent en grande quantité surtout dans les algues brunes notamment les Laminaires, les Fucus, les Ascophyllum… a prouvé qu’il peut désintoxiquer le corps humain de toutes les substances indésirables.

Quant aux algues vertes, elles ont été utilisées pour maigrir en toute sécurité et comme un supplément nutritionnel. Elles ont également été utilisées pour stimuler le système immunitaire et contrôler le taux de cholestérol. éventuellement, ces organismes prétendent les prestations de santé, notamment la hausse d’énergie, l’amélioration de la mémoire, une plus grande clarté mentale et une grande concentration, amélioration de la digestion, le contrôle de l’appétit et des envies, accru la fonction immunitaire, et soulagent la fatigue, règlent l’hypoglycémie, l’anxiété et la dépression.

Article écrit par: Fouzia KROUMBI

Tags: algues, algues marines, avantages, Bienfaits, Cancer, désintoxiquer, maigrir, plantes aquatiques, santé